Introducción a la Refrigeración

Refrigeración: Es el enfriamiento que sirve para preservar productos y brindar comodidad.

Tipos de procesos de refrigeración

•Alta Temperatura - Aire acondicionado (refrigeración en las viviendas)
•Temperatura media - La conservación de alimentos (mantener el producto fresco)
•Baja Temperatura - La conservación de alimentos (congelación del producto)

¿Qué es la refrigeración?

El proceso de transferir calor desde un lugar donde no se desea a un lugar donde hace poca o ninguna diferencia.

Recuerde: el calor fluye de caliente a frío.

¿Cómo calificamos el equipo de aire acondicionado?

Una tonelada de aire acondicionado = La eliminación de 12,000 Btu por hora.

Cuatro componentes principales del sistema de refrigeración

• Evaporador
• Compresor
• Condensador
• Dispositivo de expansión